今日は、sちんママと料理教室に参加してましりました〜
過去に、汐留のマンションでやっているフランス料理に参加したことがありますが、今日は、お店でのイタリア料理です〜
ながれは、こんな感じです〜
一度、シェフがつくるのを見る。試食
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4名〜6名のグループで、各作る料理の担当をきめて、自分でつくる。
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みなさんでワインを飲みながら食べる。
今回は、インゲンとトマト、ジャガイモのサラダ、エリンギのガーリックソテー、トマトとモッツアレッラチーズのペンネ、鳥もも肉の悪魔風の4品でした〜
自分の担当は、鳥もも肉の悪魔風でした〜
写真こちら、ちょっとこがしたけど、合格でした!
今回のは、かなり楽しかった、お店の厨房にはいり、そこで実習なので、ちょい感動でした。いわゆる業務用ってやつを体験できて!